2010年12月26日日曜日

冬のあったか料理

今年も後わずか、、。こういう挨拶がかわされると、なんだか落ち着かなくなります。一年が終わるわけではない。時間が終わってしまうわけではない。焦るこ とはない。と平静を装います。年賀状はなんとか片付けた。仕事も区切りをつけた。クリスマスも終わって、あたらしい日記帳や手帳、カレンダーをそろえた。 うーん、大掃除はさぼろう。なにしろ一週間前にウィルス性の下痢にやられて、食欲はあるが、心配だ。だから無理はしない。嫌な事はしない。なーんて、今年 も相変わらずのわがままかな?
冬になると我が家はけんちん汁を作ります。これはこの地方の郷土料理です。もともと私の実家では作る習慣はなかった のだが、ダーリンの地域はこれが冬の定番料理で、これがあるば大丈夫という事なのです。材料は里芋、大根、人参、ごぼう、こんにゃく、豆腐、豚肉、ネギと 野菜がいっぱいの汁物です。たっぷり作って、火を入れながら一週間は食べ続けます。ダーリンはこれに御飯を入れたり、ひもかわを入れたりして食べるのも好 きです。そして、けんちんうどんというメニューはこの辺りのうどん屋では冬の売れ筋です。私はこれをもう結婚以来、25年ちかく作っています。ですから、 味はちょっと自信あります。あまり、料理が上手でない私、このメニューがあって良かった。

2010年12月8日水曜日

ハッピークリスマス

 今日、12月8日はジョンレノンの命日になります。生きていれば今年70歳のおじいさんになります。ジョンはどんな老人になったかしら?あのメガネも変わらなければ、そのままのジョンのような気もします。
そういえば、ジョンには老成した仙人のような風貌が若い頃からあったような気がします。声も細く繊細でした。そして、亡くなった時が40歳だったというのも驚きです。
また、ジョンのハッピークリスマスのプロモーションフィルムを見ると、改めてジョンの視線の鋭さと苦悩を知る思いです。アンハッピーな映像が続くなかで、 この歌詞の願いがより深く感じられて、胸がつまります。あれから30年が過ぎたというのに、世界は決してハッピークリスマスではありません。ジョンの祈り を今年も胸に刻むように、私はこの季節を過ごしたいと思っています。